Загрузка...
Перейти к контенту

Ягодный суп с рисом

Супы

Ягодный суп с рисом

Ингредиенты:

на 4 порции:

  • 1 л воды

  • 200 г ягод (крыжовника, красной смородины и др.)

  • 100 г сахара

  • лимонная и апельсиновая цедра

  • гвоздика

  • корица

  • 1 ст. ложка картофельного крахмала

  • 4 ст. ложки отварного риса



Промытые ягоды залить водой и проварить, добавив сахар и специи. Ввести разбавленный холодной водой крахмал, вновь довести до кипения и затем охладить. При подаче в тарелки положить по 1 ст. ложке отварного риса, залить супом.


Интересные новости
Загрузка...
Назад к содержимому