Загрузка...
Перейти к контенту

Суп с клецками из бульонных кубиков

Супы

Суп с клецками из бульонных кубиков

Ингредиенты:

на 3 порции:

  • 1 л воды

  • 0,5 стакана манки

  • 50 г сливочного масла

  • 2 яйца

  • 2 бульонных кубика

  • соль



Налить в кастрюлю 1 л воды и поставить на огонь. Размягчить сливочное масло в миске, добавить яйца, взбить их, положить манку, щепотку соли и хорошенько взбить смесь (смесь должна иметь консистенцию густой сметаны).

С помощью чайной ложки формовать клецки и опускать их в кипящую воду. Через несколько минут опустить в воду кубики. Осторожно несколько раз размешать. Когда клецки всплывут, суп готов.




Интересные новости
Загрузка...
Назад к содержимому